Curso ensina técnicas de preparo, decoração e comercialização de trufas de chocolate

Mulheres atendidas pelo Serviço de Proteção e Atendimento Integral à Família (PAIF) em Morro do Chapéu participaram de uma oficina de trufas de chocolate, promovida pela Secretaria de Desenvolvimento e Assistência Social, através do CRAS Pedra Grande.

Realizado na última quinta-feira (21), o curso teve como objetivo aprimorar habilidades culinárias e fomentar alternativas de geração de renda. 

Durante a atividade, as participantes aprenderam etapas fundamentais para a produção de trufas, desde a seleção dos ingredientes até o acabamento final.

A programação incluiu o preparo da ganache, a definição da textura ideal do chocolate e técnicas de modelagem para garantir uniformidade no formato. Variedades de recheios, como frutas, castanhas e licores, também foram exploradas, ampliando o repertório de sabores das trufas. 

Além disso, o curso abordou métodos de cobertura e decoração, ensinando a utilização de chocolate granulado, cacau e raspas para um toque especial.

No encerramento, orientações sobre armazenamento e embalagem foram destacadas, visando manter a qualidade do produto e facilitar sua comercialização. A iniciativa busca fortalecer a autonomia financeira e valorizar o potencial empreendedor das participantes. 

Conquista internacional é resultado de melhoria na vacinação, redução do abandono escolar e fortalecimento dos sistemas de proteção à criança e ao adolescente

O trabalho da Prefeitura de Luís Eduardo Magalhães, capitaneado pela Secretaria da Cidadania, em parceria com as pastas de Saúde e Educação, garantiu a certificação internacional do município com o Selo Unicef, premiação que reconhece o esforço de cidades que estão criando melhores condições de vida para crianças e adolescentes, com base em três principais aspectos: imunização, evasão escolar e sistemas de proteção.

Melhoria da cobertura vacinal

De 2020 a 2024, a cobertura vacinal aumentou no município. A tríplice viral, por exemplo, recomendada para adolescentes, tem uma cobertura atual, de 88,52%, resultado de campanhas contínuas e da descentralização do serviço. Bons resultados também para a BCG (73,29%) e Hepatite B (78,84%), que são ofertadas logo após o nascimento. Números acima da média nacional.

Merenda de melhor qualidade

Com o objetivo de promover uma educação inclusiva, respeitando as individualidades de cada aluno, além de possibilitar um melhor aprendizado, a Prefeitura investiu de 2021 a 2024, R$ 44 milhões na melhoria da merenda e implementou o desjejum na rede municipal. Atualmente, a rede oferta duas refeições para estudantes que estudam em período parcial e cinco refeições para escolas e creches que funcionam em período integral, incentivando a permanência na escola. Além dos programas de busca ativa.

Fortalecimento dos órgãos de proteção

O fortalecimento dos órgãos de proteção, como o Conselho Tutelar, através do registro e mapeamento das denúncias de violência contra meninas e meninos, para que as políticas públicas municipais fossem mais efetivas na prevenção e punição desse tipo de crime, também fazem parte do escopo para garantia do Selo.

Nesta quinta-feira (21), um homem foi vítima de golpe em Luis Eduardo Magalhães.

Segundo relato da vítima, o mesmo recebeu uma ligação de uma pessoa que se apresentou como gerente de sua conta, onde informou à vítima que pessoas estavam entrando na sua conta para tentar aplicar golpes. A vítima então seguiu todas as instruções dadas pelo indivíduo, realizando uma transferência via PIX no valor de R$ 3.850,00 para a conta do beneficiário Douglas da Silva Lima. Momentos depois, a vítima foi até a agência bancária e descobriu que havia sofrido um golpe.

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Primeiramente, gostaríamos de cumprimentá-los cordialmente desejando um dia de superação e uma vida repleta das mais belas vibrações. 

Somos a Persona Educacional, uma Instituição de Ensino que tem como base a preservação das tradições da plena existência do ser humano, fundamentada nos princípios e valores que regem as relações universais. Como escola, valorizamos o conceito da instituição família em nossa abordagem pedagógica, entendendo que essa parceria é crucial no processo educativo de seus filhos, mantendo-se aberta às diversidades, mas consciente dos perigos ideológicos.

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